Apicius

Experiência agradável. Local de reduzidas dimensões, mas com um cheff bem orientado na fusão de sabores. A ementa varia periodicamente, o que não se verifica na atualização na The Fork, por isso, quando vimos a ementa ficamos algo desorientados, mas foi bem compensado com os novos pratos oferecidos pelo restaurante. O pessoal foi atento e surpreenderam-nos com alguns miminhos culinários.

Lugar bonito, clean look, funcionários atenciosos, comida boa mas não "especial". Menu equilibrado e com várias opções. Não me foi dada a opção do menu de degustação...pena!

Aperitivos e entrada óptimos, 1º prato do menu de degustação óptimo, restantes pratos desiludiram. As doses são tão pequenas que mesmo sendo menu de degustação acabei por sair do restaurante com fome.

Logo a primeira coisa é que o menu que está descrito no THE FORK em NADA tem a ver com o servido. MAU. Depois em termos de comida achei demasiado pretensioso. A comida não era má. Era boa. MAS dos 5 pratos servidos com um tom demasiado nouvelle cuisine para o sabor que tinham. E irregular. Esta opinião foi minha e das outras 3 pessoas que estavam comigo. As entradas e a sobremesa as notas positivas. os dois "pratos principais" demasiado neutros para a pretensão de um restaurante destes. Pena.

Restaurante bastante simpático e Staff muito atencioso. Em relação a comida tudo estava na perfeição em relação à estrela do prato (carne/peixe) no entanto todos os pratos tinham falta de acompanhamento que o tornassem mais generoso e sustentável. Sobremesas... 5 estrelas.