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Recomendações do Chef

Menu Degustação 55€
55 €
Preço médio 55 € Pedido especial

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MENU Menu À DESCOBERTA DO CAVE 23 - 55€

Este menu inclui: degustação de diversos pratos
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Classificações e avaliações

Mesa excecional
9,5/10
com base em 366 avaliações
Apenas os clientes que jantaram no restaurante após reservarem no TheFork podem deixar uma avaliação.
Comida :9,4/10
Serviço :9,7/10
Ambiente :9,4/10
  1. Helder S.
    • 1 avaliação
    9,5/10

    Uma lufada de ar fresco. Parabéns, excelente trabalho.

  2. Mónica G.
    • 12 avaliações
    10/10

    Tudo ótimo! Desde a comida, ao atendimento e ao espaço. A repetir de certeza!

  3. Tiago L.
    • 32 avaliações
    10/10

    As entradas e as sobremesas do menu degustação são 5 estrelas, nos pratos principais apesar de bons ainda há margem para melhorar!

  4. Carlos M.
    • 3 avaliações
    10/10

    Excelente

  5. Rita M.
    • 6 avaliações
    9/10

    Alguns pratos muito bem conseguidos, outros assim assim. Mas o atendimento foi impecável!

  6. Tatiana B.
    • 3 avaliações
    10/10

    Uma agradável surpresa. Desde o atendimento, a confecção de cada prato... uma experiência divinal. Sem duvida a repetir. O espaço ser uma cave torna o ambiente mt interessante. Adoramos a sobremesa de pipoca, a codorniz e a filhó.

  7. Figueiredo A.
    • 8 avaliações
    10/10

    É a 3ª vez (a 2ª, com o chefe Henrique) que vamos a este restaurante. Nunca desilude. Na 2ª vez, reservámos o espaço para o nosso casamento e o serviço foi irrepreensível (na opinião de todos os convidados). Hoje, a surpresa do menu de degustação foi o prato de codorniz. Estava extraordinário - revelou-se o melhor prato de codorniz saboreado até hoje. As sobremesas estão ao nível do resto do menu, o que não é habitual, mesmo em restaurantes “michelin” (dentro e fora do país). Bem merecia uma....

  8. Patrick L.
    • 32 avaliações
    8,5/10

    Equipa jovem e muito simpatica e atencionada. Pratos originais e bem confeccionados. As vezes a associação de sabores nao funciona. No global uma boa experiencia.

  9. Rui P.
    • 116 avaliações
    9,5/10

    Menu de degustação sublime.

  10. Luís G.
    • 91 avaliações
    10/10

    Tudo o que um restaurante deve ser: acolhedor, profissional e capaz de oferecer experiências que deixam memória. Toda a equipa está, por isso, de parabéns!

  11. Joao P.
    • 60 avaliações
    8/10

    Ótimo ambiente. Quantidades diminutas

  12. Michel T.
    • 1 avaliação
    10/10

    génial!...

  13. Pedro Hugo F.
    • 5 avaliações
    10/10

    Excelente serviço perfeito vinhos ótimos recomendo a quem vem a Portugal e procura uma comida sofisticada

  14. David A.
    • 6 avaliações
    8,5/10

    Menu degustação engraçado, com 3 pratos supreendentes pela positiva (um brioche com porco fenomenal, o prato da noite, uma corvina com cama de coentros de chorar por mais acompanhada por um taco de couve e mexilhão que por gosto pessoal n foi um digno acompanhante, nota ainda para a ultima sobremesa de tapioca e coco que surpreendeu. Pratos medianos temos a filhoz de ervilha, ovo e chourico, sabor suave a merecer mais alguma coisa para ficar na memória, uma vieira (enorme) com manga e maçã que refresca o paladar tendo a água de maçã se sobreposto ao resto (interessante) um aipo com laranja e bagas de mostarda que é apenas mais um prato e para completar os 9 pratos uma especio de dim sum c bacalhau alho preto, cebola e purê de pimentos que baixa o nivel do jantar, prato pouco enquadrado, o bacalhau e o alho conseguem dar um toque de sabor mas no geral não é um prato conseguido, a sobremesa de pipoca é uma boa sobremesa mas a desilusão da noite vem no que poderia ser o melhor prato do menu, uma barriga de leitão saborosa acompanhada de um purê de topinambur óptimo que por todos os seus sabores fortes e marcantes não merecia uma redução de molho salgadissimo. Espaço que ao ser na cave foca o cliente nos pratos, bem conseguido. Nota máxima para os empregados. No geral é uma boa experiência, num restaurante que derivado ao preço não pode ter certas falhas nos pratos. A melhorar para talvez um dia ambicionar uma estrela.

  15. Carlos A.
    • 11 avaliações
    6/10

    Restaurante pequeno com bom aspeto no entanto muito vazio para o meu gosto Serviço muito caro para o se come

  16. Saleta v.
    • 10 avaliações
    5/10

    Existe o risco de acharmos que por ser un menu degustação + wine pairing será uma descoberta continua de sabores. O melhor da experiência: has vistas do hotel + e uma das sobremesas

  17. Sérgio B.
    • 26 avaliações
    9/10

    Pratos e Serviço excelente. Curiosa seleção de vinhos muito boa. Ambiente muito agradável Urgente climatizar sala

  18. Margarida J.
    • 3 avaliações
    10/10

    Excelente serviço, comida maravilhosa, empratamento espetacular. Os empregados uma simpatia. Na cozinha o chefe Henrique e o Juan brilharam. o ambiente super acolhedor. Uma experiencia a não perder! Recomendo vivamente e voltarei certamente.

  19. Sofia O.
    • 2 avaliações
    8,5/10

    O preço torna se um pouco elevado para o tipo de pratos apresentados. Está bem decorado e acolhedor mas faz jus ao nome de cave por causa do ruído que incomoda e pelo facto do WC ficar fora do restaurante (hotel). Atendimento óptimo e o contexto exterior é muito bonito e numa boa noite de verão imagino.

  20. Guillaume B.
    • 27 avaliações
    10/10

    Exceptional.

Mais informações

Hora de abertura

Terça a Sábado das 19:30 às 00:00

(Cozinha encerra às 22:30)

Hora de fecho

Encerra ao Domingo e Segunda-feira

Como chegar ao restaurante

Rua Câmara Pestana - 23, 1150-190, Lisboa, Portugal

Transportes públicos

Metro: Martim Moniz (Verde) ou Restauradores (Azul)

Indicações de como chegar

Avenida da Liberdade, Baixa

Características

Entre amigos, Gastronómico, Mais trendy, Romântico, , Dia dos Namorados, Natal e Passagem de Ano, INSIDER

Serviços

American Express, , Cartão Visa,

, , Wi-Fi

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