Menu COW Beef & Cocktails

Ementa

Ementa

Couvert

Pão variado: 3,9 €
Manteiga de chouriço: 3,9 €
Tapenade: 3,9 €

Para iniciar

Carpaccio de novilho trufado com queijo parmesão: 7,5 €
Croquetes com mostarda e mel (4 unid): 4,5 €
Burrata com pasta de azeitona e salada de tomate cherry: 7,5 €
Rolinho de queijo de cabra e cecina (presunto de vaca): 5 €
Guacamole "El cabron": 6 €

Saladas

Salada Mozzarela: 9,5 €; Alface ibérica, mozzarela, tomate presunto de vaca, molho pesto e sementes de abóbora
Salada Somersby: 9,5 €; Alface ibérica, queijo de cabra, salmão fumado, manga, bolo do caco vermelho e vinagrete de somersby

Cowburguers

Double Cheese: 12 €
Mex: 12 €
Lusitano: 12 €
Vegetariano: 11 €

Os Nossos Cortes

Lombo Black Angus: 16,5 €; 220g
Picanha Nobre: 13,5 €; +/- 250g
Entrecote Maturada: 15,5 €; +/- 250g
Fraldinha Maturada: 15 €; +/- 250g
Vazia Maturada: 15,5 €; +/- 250g
Rib Eye: 15,5 €
Costeletas de Borrego: 15,5 €
Secretos de Porco Preto: 14,5 €

Os Cortes Especiais

(MEDIANTE DISPONIBILIDADE)
Tomahawk 1kg
Tomahawk Rubia Galega 1kg
Vazia Rubia Galega 800g
Chuleton Rubia Galega 900g
Chuleton 800g
Wagyu: Os cortes variam
Chateaubriand: Com Sal Fumado 300g

Para acompanhar

Batata Wedge: 3 €
Batata Doce Frita: 4 €
Puré de Espinafres com Maçã Verde: 3 €
Legumes Grelhados: 3 €
Salada C.O.W.: 2,5 €; Mistura de alfaces, cebola roxa e tomate
Arroz caldoso de espargos e cogumelos: 3,5 €
Arroz Thai: 3 €
Puré de Espinafres: 3 €; Com Maça verde
Puré de Batata Trufado: 4,5 €

Sobremesas

cheesecake de frutos vermelhos: 4 €
mousse de chocolate caseira: 4 €
mousse de maracujá: 4 €
tarte de doce de leite: 4 €
delicia de chocolate: 5,5 €

Menu Executivo (disponível de 2a a 6a feira ao almoço)

Um corte + acompanhamento: Corte selecionado pelo Chef
Bebida
Café
Preço por pessoa: 14 €

Os preços e os pratos podem variar.

Estes preços não incluem promoções.

Os preços apresentados incluem IVA.

Serviço gratuitoReserva imediata