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Onde

Ementa do restaurante

Recomendações do Chef Jorge Peres

Preço médio 25 € Pedido especial

Classificações e avaliações

Mesa excecional
9,4/10
com base em 95 avaliações
Apenas os clientes que jantaram no restaurante após reservarem no TheFork podem deixar uma avaliação.
Comida :9,7/10
Serviço :9,6/10
Ambiente :8,6/10
  1. João A.
    • 2 avaliações
    9,5/10

    Excelente confecção dos pratos e muito boa qualidade dos produtos. Atendimento muito agradável e simpático. O chefe é muito explícito na explicação da composição de cada prato. Vamos voltar certamente

  2. Vítor C.
    • 2 avaliações
    9,5/10

    Muito boa experiência gastronómica, desde pratos ao vinho ( uma surpresa surpreendente). Recepção acolhedora por parte do chefe!

  3. Bruno M.
    • 2 avaliações
    10/10

    Fantástico, desde o ambiente, atendimento e qualidade da comida .

  4. Pedro V.
    • 9 avaliações
    9/10

    Restaurante com um conceito diferente. O chefe vai a cada mesa para perguntar o que as pessoas desejam e para ver o que pode cozinhar. Comi um naco de carne muito bem confeccionado, com um arroz de cogumelos delicioso. Como o prato principal era carne, o chefe sugeriu uma entrada com salmão que estava fenomenal. Para acabar, e por sugestão de amigos, comemos o pão de ló para sobremesa, e posso dizer que foi o melhor pão de ló que já comi. Muitos parabéns.

  5. Catarina C.
    • 1 avaliação
    10/10

    Uma experiência incrível, nada a apontar!

  6. Alberto V.
    • 4 avaliações
    9/10

    Comida excelente, serviço de atendimento muito bom. Pena o ambiente da sala não acompanhar a excelência da refeição. A repetir seguramente.

  7. Jose-Filipe R.
    • 4 avaliações
    9,5/10

    Jantar no Lab253 que correu muitíssimo bem! O espaço partlhado com a pizaria Tumato deixou-nos perplexos, mas é provisório. Amuse bouche pouco conseguido (propostas com ligação estranha). Depois o Chefe veio à mesa para decidirmos o que comer e a parti daí foi sempre em crescendo. Explicado o nosso interesse numas entradinhas, e com liberdade total, foi para a cozinha e pouco tempo depois apareceram umas gambas fritas na perfeição, um crocante excepcional de alheira de caça (feita na casa), e uma tábua de enchidos muito composta. O Chefe voltou para decidirmos o prato principal: a maioria foi no pregado de mar, mas também houve quem fosse na carne maturada. Os acompanhamentos foram umas migas excelentes, risoto de cogumelos e batatas salteadas. Tudo excelentes ingredientes preparados na perfeição. As sobremesas são mais simples, mas prescindíveis depois do repasto. Serviço por uma jovem muito simpática, que melhorará com a prática e com formação. Uma noite bem passada e para repetir...

  8. Helena S.
    • 2 avaliações
    10/10

    Restaurante a experimentar se quiserem uma experiência gastronómica, a chefe de sala, o staff e o Chef são simpátiquíssimos, adoramos tudo. A conversa interessante com o chef, enquanto decidimos o que iremos comer, é uma ternura. A boa disposição é uma garantia, em todo o staff, que nos serviu. Todos os conselhos dados foram fantásticos, o robalo estava óptimo. A voltar muito em breve, :)

  9. Elisabete G.
    • 7 avaliações
    9/10

    Pratos muito bem confeccionados, apresentação elegante, boa combinação de sabores e muito agradáveis. Chef muito disponível e chef de mesa muito simpática. Atendimento personalizado. No entanto, consideramos que um espaço mais acolhedor e um ambiente com uma luz mais quente, potenciava, consideravelmente, a qualidade desta refeição requinte entre amigos.

  10. Manuel Augusto V. F. S.
    • 74 avaliações
    10/10

    Uma pérola escondida na cidade de Braga. Excelente desde as entradas à sobremesa.

  11. António A.
    • 21 avaliações
    8,5/10

    Gostei muito da experiência. Atendimento irrepreensível. quando voltara Braga será uma forte e excelente possibilidade

  12. Paulo H.
    • 1 avaliação
    10/10

    Simplesmente perfeito...sem mais palavras para elogiar este restaurante fantástico!

  13. José M.
    • 11 avaliações
    10/10

    Não estava à espera. Na realidade o restaurante é uma lufada de ar fresco em Braga. A comida honesta, fresca, de autor , sem pretensões. Deliciosa. Os vinhos bem escolhidos. O serviço impecável. Não hesitem!

  14. Joana N.
    • 1 avaliação
    10/10

    Excelente ! Para voltar, sem dúvida.

  15. Ricardo G.
    • 3 avaliações
    10/10

    Simplesmente genia! A experiência de uma vida!

  16. Manuel T.
    • 2 avaliações
    9,5/10

    Adorámos a comida e a atenção dada pelo staff e chefe. Os conselhos foram top e a confecção tb. Recomendo e havemos de repetir. Deixo como sugestão: melhorarem a iluminação da sala, para mim luz branca à refeição não é intimista cf este restaurante é.

  17. Patricia R.
    • 2 avaliações
    10/10

    Comida deliciosa. Atendimento impecável! Restaurante encantador!

  18. Carlos G.
    • 5 avaliações
    9,5/10

    Restaurante que surpreendeu pela positiva. Fomos atendidos com uma enorme simpatia dos funcionários e do chef. Sempre atentos e com um serviço 5 estrelas. Entradas, pratos, sobremesas... tudo impecável! O unico senão, é a localização. Não é fácil de dar com o restaurante nem estacionar.

  19. Susana S.
    • 9 avaliações
    10/10

    Fabuloso!! Os ingredientes e confeção são únicos. O chefe denota um gosto enorme por selecionar os melhores sabores para deliciar os seus clientes. Um serviço personalizado, onde a simpatia e saber bem receber distinguem este restaurante. Parabéns ao LAB253 e ao chefe Jorge Peres!

  20. Helga G.
    • 5 avaliações
    9,5/10

    Excelente experiência gastronómica. Parabéns!

Mais informações

Hora de abertura

Almoço:

Terça a Sábado das 12:30 às 14:30

Jantar:

Quarta a Sábado das 20:00 às 23:00

Hora de fecho

Encerra Domingo e Segunda o dia todo e Terça ao jantar.

Como chegar ao restaurante

Avenida Doutor Francisco Pires Goncalves 40, 4715-558, Braga, Portugal

Características

Em família, Entre amigos, INSIDER

Serviços

Aberto até tarde, Estacionamento, , , Wi-Fi

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