Sugestão do chef - Restaurante Elemento, Porto
Sugestão do chef - Restaurante Elemento, Porto
Sugestão do chef - Restaurante Elemento, Porto
Vista sala - Restaurante Elemento, Porto
Vista sala - Restaurante Elemento, Porto
Sugestão do chef - Restaurante Elemento, Porto
Sugestão do chef - Restaurante Elemento, Porto

Restaurante Elemento

9,1/10
Preço médio 25 €
37 avaliações

Ementa do restaurante

Recomendações do Chef Ricardo Dias Ferreira

Preço médio 25 € Pedido especial

Opções alimentares

Ver Ementa e Menus

Classificações e avaliações

9,1/10
Mesa excecional
com base em 37 avaliações
  1. Salome A.
    • 5 avaliações
    9/10

    Gostámos bastante. Tem um conceito interessante. As doses poderiam ser um pouco mais generosas.

  2. Carol A.
    • 12 avaliações
    10/10

    excelente comida ambiente um pouco quente pelo forno deve ser mais gostoso no inverno

  3. Tiago s.
    • 3 avaliações
    10/10

    Cozinha contemporânea e de excelência com uma óptima apresentação dos pratos e um serviço perfeito como há muito não via. Um restaurante de eleição.

  4. Ana M.
    • 8 avaliações
    9/10

    As entradas a lá carte deveriam ter mais quantidade.

  5. Cecilia S.
    • 4 avaliações
    8/10

    Pratos saborosos e vinho especial. O ponto fraco é a fumaça do forno à lenha, que toma conta do ambiente.

  6. Pedro D.
    • 8 avaliações
    8,5/10

    Trabalham muito bem os sabores. A proximidade da equipa que elabora a refeição permite aproveitar o prazer de observar a mestria e gosto na confecção, em especial na fase do "empratamento". Não me parece especialmente vocacionado para uma refeição romântica, sem contudo estar a criticar o ambiente, já que este é bastante simpático e calmo, sem razões para uma qualquer crítica destrutiva. . Falta contudo um "je ne sais quoi" essencial para um ambiente de maior proximidade. Mas claro que cada qual tem e deve ter o seu gosto... Foi uma excelente refeição.

  7. Elsa S.
    • 2 avaliações
    8,5/10

    Ambiente descontraído e agradável! Ementa sem floreados, mas com ingredientes de excelente qualidade.

Informações práticas

Hora de abertura

Almoço:

De Sexta-feira e Sábado das 13:00 às 15:00

Jantar:

De Terça-feira a Sábado das 19:00 às 23:00

Hora de fecho

Domingo e Segunda-feira

Como chegar ao restaurante

Rua do Almada 51, 4050-036, Porto, Portugal

Transportes públicos

Metro e Autocarro

Indicações de como chegar

Carro, Táxi e Transportes Públicos

Parque pago nas proximidades

Zona da Baixa

Sobre o restaurante

O Restaurante Elemento pensado pelo Chef Ricardo Dias Ferreira e a sua namorada Patrícia Lourenço, trouxe-nos a mais pura cozinha - Nada de Gás e também Nada de Eletricidade - na elaboração da sua Carta.

Aqui, quis se voltar às origens do que apenas tínhamos no passado “ ao fogo a lenha”.

Tudo preparado à vista, para quem procurar ter uma refeição de encanto, com aromas e sabores nunca tidos, até entrar no Restaurante Elemento.

A experiência profissional do Chef Ricardo até à abertura do Elemento, foi com Chefs com estrelas Michelin. Após ter saído de Portugal muito jovem, passou por Espanha e Austrália. Em Sydney ganhou no Altitude Restaurante do Hotel Shangri La, 16/20 do guia gastronómico francês Gault et Millau, Restaurante do Ano distinguido pelo Turismo da Australia, Melhor restaurante de fine dining de hotel da asia e oceania pelo guia Britanico Luxury Travel Guide, Melhor Restaurante de todos os 110 hoteis da companhia Shangri-La Hotels & Resorts.

Na Austrália também, teve a oportunidade de trabalhar com o Chef Peter Gilmore, fundador do programa de televisão MasterChef.

Além da gastronomia, o espaço do Restaurante Elemento, pelo seu ambiente e decor, tem sido palco para reportagens fotográficas e programas de televisão.

Serviços

, Cartão Visa,

O restaurante pode ser privatizado (Máximo de 6 pessoas)

Estacionamento, , , Permite eventos privados, Wi-Fi

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Serviço gratuito – disponibilidade confirmada de imediato.