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Seleção Insider

A seleção dos melhores restaurantes do momento

Em pleno Terreiro do Paço encontramos o Restaurante Rib, Beef & Wine. O conceito foi implementado pelo Chef Rui Martins no Porto, apresentando uma carta de autor com carnes de boa qualidade. Por sua vez em Lisboa, é Luís Rodrigues quem está à frente da cozinha, com vários detalhes adaptados à cultura lisboeta.

O Chef Luís Rodrigues (que passou pelo restaurante Bastardo), já deixou a sua marca na ementa, criando pratos novos, tal como o camarão frito com Macieira e Malagueta. Luís, natural de Ponte de Lima, tem uma ligação muito grande com a carne que usa e confecciona, por isso, tudo é escolhido ao mais pequeno detalhe: a qualidade, o corte, a origem.

Sugestão INSIDER

Comece a refeição pelo tataki de atum com amendoim, lima kaffir e abacate, ou então opte pelos cogumelos assados com molho romesco, ovo e pinhões tostados. Não pode sair do Rib, Beef & Wine sem provar o pastel de nata desconstruído, com ginjinha e sorvete de canela.

Ementa do restaurante

Recomendações do Chef

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19 €
Preço médio 30 € Pedido especial

Promoções do TheFork

MENU Menu 19€

Este menu inclui: Entrada + Prato + Sobremesa
Ver detalhes do menu

Classificações e avaliações

Mesa excecional
9,2/10
com base em 468 avaliações
Apenas os clientes que jantaram no restaurante após reservarem no TheFork podem deixar uma avaliação.
Comida :9,2/10
Serviço :9,2/10
Ambiente :9,3/10
  1. Ana G.
    • 1 avaliação
    9/10

    A carne e os acompanhamentos são muito bons e de boa qualidade. Não obstante, a melhor parte foi mesmo a tarte de limão que pedi para sobremesa, foi a melhor que já comi.

  2. Nádia P.
    • 4 avaliações
    8,5/10

    Serviço fantástico e despretensioso. Fiquei desapontada pq n tinham o chateaubriand, o lombo e um outro corte de que já não me recordo. Ficamos super satisfeitos com a confecção do prato que comemos, quer relativamente à qualidade quer relativamente à quantidade. O arroz, tal como dizem os comentários é absolutamente fabuloso e vale cada dentada. A única desilusão foi mm a sobremesa. Não por estar má, mas porque podia ser bastante melhor. Quando vamos comer a certos sítios esperamos um determinado nível na qualidade, e o Ouriço (nome da sobremesa) esteve aquém das expectativas. Algo que desapontou muito mas que possivelmente não será culpa do restaurante, é que estivemos cerca de 10 mnts a procura do mesmo completamente perdidos, uma vez que a aplicação nos mandava para o canto oposto da praça do comércio.

  3. João A.
    • 10 avaliações
    8/10

    Esperava uma carne mais macia, confesso.

  4. Paulo C.
    • 2 avaliações
    10/10

    A qualidade paga-se, e. neste caso, cada cêntimo é bem empregue. Parabéns

  5. Xavier v.
    • 2 avaliações
    10/10

    Delicious food, amazing service

  6. Vasco O.
    • 26 avaliações
    10/10

    Local simpático em plena praça do comércio. Comida fantástica, muito acima da média e com uma relação qualidade / local / preço boa. O melhor de tudo a simpatia e o profissionalismo de todos os funcionários . Sem duvida nenhuma que existe preocupação em ensinar a arte de bem servir e principalmente de bem receber ! Local a visitar

  7. Fernando S.
    • 4 avaliações
    10/10

    A melhor refeição num restaurante em Lisboa até hoje. O ambiente, a decoração, tudo ao pormenor. Todos os empregados foram de uma extrema simpatia. Os pratos foram fantasticos, o puré de batata doce e os vegetais a brás de se tirar o chapeu. O bife estava muito saboroso mas confesso que tinha demasiada gordura para o meu gosto pessoal. A tarte da casa é algo do outro mundo, acompanhado por um moscatel roxo... divinal! Não é para todas as carteiras, mas o que é bom, paga-se. Concerteza uma experiencia a repetir!

  8. Christine L.
    • 1 avaliação
    10/10

    Excellent food and excellent service!

  9. Andre L.
    • 6 avaliações
    9/10

    Ambiente agradável e Excelente atendimento

  10. Paulo M.
    • 47 avaliações
    10/10

    Excelente! Adorei. Serviço impecavel.

  11. Bruno M.
    • 51 avaliações
    10/10

    Magnífico restaurante na baixa de Lisboa, com uma qualidade inquestionável no menu, execução dos pratos, e serviço. Já tive oportunidade de visitar o RIB em várias ocasiões e em todas as ocasiões somos surpreendidos com novos pratos, novas interpretações de clássicos e uma qualidade irrepreensível em todos os momentos. Se tiverem oportunidade de reservar a vossa mesa, aconselho que experimentem as gyozas de rabo de boi, o tártaro, o entrecôte maturado, a tarte de limão merengada desconstruída e o ouriço com gelado de baunilha e morango e chocolate crocante.

  12. Patrícia F.
    • 1 avaliação
    10/10

    Fomos para aproveitar o Lisbon Restaurant Week e não ficamos desapontados. Menu interessante e cheio de sabores. Carne no ponto e sobremesa sublime. Para repetir, certamente!

  13. Ann D.
    • 2 avaliações
    10/10

    Uma tarde passada em boa companhia e boa conversa. Fomos para aproveitar o Kisbon Restaurant Week e não ficamos desapontados. Menu pensado para partilhar com sabores e combinações maravilhosas. A carne é boa o risotto de caril e cogumelos uma delícia. Das entradas até a sobremesa foi uma viagem pelo sabores, adorei!!!

  14. Jose A.
    • 35 avaliações
    6/10

    Na reserva do restaurante week não era referido só colocavam as pessoas em mesas corridas partilhadas e que apesar de ter outras vazias davam preferência aos clientes da Pousada .Face reclamação colocaram nos nas mesas-redondas bar ... carne estava algo rija e muito gordurosa

  15. Afonso C.
    • 3 avaliações
    8,5/10

    9€ por 1,5L de água...

  16. José V.
    • 2 avaliações
    8/10

    No decorrer do Menu Restaurant Week, experiência muito agradável com um menu delicioso que desperta a curiosidade para explorar um pouco mais os sabores e especialidades deste restaurante com staff muito simpático. Uma pequena viagem degustativa que deixou muito boa impressão.

  17. P.Paulo m.
    • 3 avaliações
    10/10

    Serviço irrepreensível. Boa carta de vinhos. Excelente refeição com uma qualidade de muito acima da média. Muito boa nota para os croquetes e para o tártaro.

  18. Adriana N.
    • 24 avaliações
    10/10

    Espetacular serviço e uma refeição inesquecível. Recomendo vivamente os croquetes que são espetaculares. Um atendimento muito cuidado, e seleção de vinhos rigorosa. 5*!

  19. Jorge R.
    • 23 avaliações
    8,5/10

    Restaurante acolhedor mas também com estilo cosmopolita. Atendimento extremamente atencioso com interesse pelo nosso feedback ao longo de toda a refeição. Provamos o menu fixo restaurant week. Couvert: queijo da ilha bastante bom acompanhado de finas fatias de presunto de vaca e uma emulsão de manteiga com caril e outros especiarias. Tudo bastante bom. Entradas: respeito pelos sabores tradicionais portugueses dando destaque à carne com twist inovador. Prato principal: Naco de entrecôte fatiado que pouco se destacou face ao restante da refeição. Carne com as pontas demasiado secas e fora do ponto de carne solicitado. Sobremesa: ouriço com cama de bolo, gelado com compota de morango, coração de chocolate e terminado com um merengue suíço queimado muito bem executado. Também incluía dois pedaços de tarte de ovos/creme de pasteleiro com fina camada de chocolate cremoso. No final da refeição o Adam ofereceu se para nos mostrar/explicar o pátio interior que liga o restaurante à pousada Pestana de Lisboa.

  20. Mário N.
    • 53 avaliações
    10/10

    Mais uma vez não desilude, o melhor restaurante a experimentar na restaurant week. Comida de excelência e fazem quase como se fosse uma prova do que têm de melhor na carta. Sem duvida a repetir várias vezes.

Mais informações

Hora de abertura

Almoço:

Todos os dias das 12:30 às 15:00

Jantar:

Dom a 5ª: 19:30 às 22:30

6ª e Sab: 19h30 às 23h

Como chegar ao restaurante

Praça do Comércio 31A, 1100-148, Lisboa, Portugal

Transportes públicos

Metro: Terreiro do Paço (Azul)

Indicações de como chegar

Sim, Parque Público da Praça do Município

Baixa

Características

Carne, , Dia do Pai, INSIDER, Steakhouse

Serviços

American Express, , , Cartão Visa,

O restaurante pode ser privatizado (Máximo de 6 pessoas)

, , Permite eventos privados, Wi-Fi

Restaurantes perto de "RIB Beef & Wine - Lisboa"

AURA LISBOA

Preço médio: 35 €

Pontuação:8.9 (814 avaliações)

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Pontuação:9 (682 avaliações)

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Preço médio: 25 €

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Preço médio: 16 €

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