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Menu Sakana Restaurante Bar Sushi

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Ementa

Entradas

Asinhas de frango fritas com molho sweet chilli
5 €
Camarão Panko com molho spicy
6 €
Carpaccio de Salmão com Laranja e Tobikko
6 €
Ceviche
6 €

Variado de peixe picado, marinado em sumo de lima e especiarias

Fish Salad
6 €

Peixe marinado ligeiramente picante e rúcula

Gambas ao alhinho com pão tostado
11 €
Gyosas (5 Raviolis Japoneses)
6 €
Miso Shiro
3 €
Spring Rolls de Camarão
6 €
Spring Rolls de Carne
5 €
Tártaro de Salmão
6 €

Picado de Salmão com maçã sobre arroz

Tataki de Atum
8 €

Atum ligeiramente braseado com molho ponzu

Tataki de Salmão
6 €

Salmão ligeiramente braseado com molho ponzu

Sushi

Nigiri Sushi

2 unid. de peixe fatiado sobre arroz de sushi

Atum
7 €
Camarão / Peixe Branco / Salmão
6 €
Gunkan Especiais (2 unid.)
Camarão e ovas
7 €
Ovas (gunkan de ovas)
6 €
Pepino com camarão picado
7 €
Salmão
7 €
Spicy kimchy tuna
8 €

Temakis & Rolos

Temakis (1 unid. de cone de sushi)
Atum com / sem Picante
7 €
Califórnia
6 €
Fresh (salmão, abacate e manga)
6 €
Salmão
5 €
Salmão e Filadélfia
6 €
Hosomakis (6 unid. de rolo sushi com alga por fora)
Salmon Maki
5 €
Tekka Maki - Atum com / sem Picante
6 €
Uramakis - Rolos invertidos (8 unid.)
Califórnia
7 €

Camarão, abacate, pepino

Califórnia Especial
10 €

Camarão picado, maionese e ovas

Rainbow Maki
12 €

Rolo de sushi com salmão e frutas, coberto com fatias de peixe

Salmon Special
8 €

Salmão picado com Filadélfia

Salmon tobikko
9 €

Salmão, abacate, pepino e ovas tobikko por fora

Spicy tuna
9 €

Atum, abacate e kimuchi

Rolo sakana
8 €

Salmão, camarão, abacate, fatias de salmão braseado por cima

Três peixes
7 €

Salmão, atum e peixe branco

Atum
7 €

Atum, abacate e abacaxi

Spicy salmon
7 €

Salmão, sriracha, abacate e rúcula

Rolos Especias (8 unid.)

Beach Maki
10 €

Rolo braseado com salmão, abacate, maionese sem alga

Black roll
9 €

Salmão, morango, filadélfia com arroz marinado em tinta de choco

Ebi-tempura Maki
10 €

Camarão tempura, manga, pepino e ovas e peixe voador

Urban Maki - Hot Roll
12 €

Sashimi (5 fatias)

Atum
7 €
Peixe Branco ou Salmão
6 €

Combinados

Combinado Fusão - 16 unid.
23 €
Combinado Gunkan - 5 duplas de Gunkans de Fusão
30 €
Salmon Party - 21 unid. de salmão em sushi e sashimi
18 €
Sushi to Sashimi - 23 unid.
25 €
Sushi to Sashimi p/ 2 pessoas
52 €

10 nigiris, 8 hosomakis, 8 uramakis, 15 sashimi, 6 gunkans

Variado de Sashimi - 17 unid.
18 €
Variado de Sushi de 13 unid.
18 €
Variado de Sushi p/ 2 pessoas de 26 unid.
32 €

Massa

Yakisoba
16 €

Massa soba salteada com legumes e camarão

Yakisoba
12 €

Massa soba salteada com legumes e frango

Yakisoba
14 €

Massa soba salteada com legumes e novilho

Carne

Chilli com carne no forno com arroz de coentros e salada
12 €
Hamburguer no prato
12 €

Com: Molho de ostras e shitakes com batata frita / Molho de queijo gorgonzola com batata frita / Molho de cidra e mostarda em grão com batata frita

Bife da vazia
16 €

Com: Molho de ostras e shitakes com batata frita / Molho de queijo gorgonzola com batata frita / Molho de cidra e mostarda em grão com batata frita

Extras
Ovo estrelado
1 €
Batata frita
2 €
Arroz
2 €
Salada mista
2 €

Peixe

Linguini com frutos do mar, tomate cherry, espargos verdes e manjericão
16 €
Lombinhos de robalo grelhado com pesto de pimento assado e amêndoas com risotto de lima, abacate e coentros
15 €

Vegetarianos

Combinado vegetariano - 12 peças de sushi vegetariano
12 €
Kapa maki pepino (hosomaki)
4 €
Temaki vegetariano
5 €
Vegi maki (uramaki)
5 €
Yakisoba vegetariano
12 €

Menu Degustação (Mínimo 2 pax)

Entradas

Carpaccio de salmão, 2 gyosas, 2 spring rolls de carne, 4 spring rolls de camarão

Sushi

12 uramakis, 6 nigiris à escolha, 6 fatias de sashimi à escolha e 2 gunkans à escolha

Prato quente

Frango grelhado com massa yakisoba

Sobremesa

Tempura de Chocolate ou Crumble de maçã c/ bola de gelado

Preço por pessoa
30 €

Sobremesas

Brownie de chocolate e amêndoa (glúten free) com sorbet de framboesa e vodka preta
5 €
Crumble de maçã com gelado de baunilha
5 €
Tempura de chocolate
5 €

Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.

Serviço gratuitoReserva imediata