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Comida deliciosa, e uma experiência inigualável, é o que se propõe. E para o alcançar, apenas terá de se dirigir ao topo do Hotel Verride Palácio de Santa Catarina, onde encontrará o restaurante Suba. Sinta-se em casa e prepare-se para ser surpreendido com as receitas únicas, criações inovadoras ou o melhor destes dois mundos. Ao almoço tem ao seu dispor o Menu Executivo, baseado na Cozinha Tradicional Portuguesa e sempre com um twist contemporâneo. E como no Suba as expectativas superam-se, tudo isto é servido com uma vista sublime sobre o Rio Tejo e a cidade de Lisboa.

Dica INSIDER

No Suba, nada como experimentar um pouco de tudo. Aproveite um dos 3 menus de degustação à disposição durante o jantar e delicie-se com iguarias únicas. Carabineiro, o Ravioli de Rabo de Boi com Trufa Negra, ou ainda um Esfera de Chocolate, são pratos também disponíveis à carta que não poderá perder!

Ementa do restaurante

Preço médio 40 € Pedido especial

O chef Fábio Alves recomenda...

Menu I
50 €

Menu degustação de 4 tempos / Tasting Menu of 4 moments

Menu II
70 €

Menu de degustação 5 tempos / Tasting Menu of 5 moments

Menu III
90 €

Menu de degustação de 7 tempos / Tasting Menu of 7 moments

Menu Executivo 25€ / Executive Menu 25€
25 €

Este menu inclui: Entrada + Prato + Sobremesa + Café

Opções alimentares

Pratos vegetarianos

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Exceto menus e bebidas. Disponível no horário selecionado.
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Exceto menus e bebidas. Disponível no horário selecionado.

MENU Menu de almoço 25€

Este menu inclui: Entrada + Prato + Sobremesa + Café
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Classificações e avaliações

Mesa excecional
9,6/10
com base em 610 avaliações
Apenas os clientes que jantaram no restaurante após reservarem no TheFork podem deixar uma avaliação.
Comida :9,5/10
Serviço :9,7/10
Ambiente :9,6/10
  1. Nicholas M.
    Nicholas M.
    • 2 avaliações
    10/10

    Wow!

  2. Simão F.
    Simão F.
    • 49 avaliações
    10/10

    A comida é excepcional e é acompanhada por uma vista magnífica do Tejo. O atendimento é muito atencioso e torna ainda melhor a experiência.

    Suba

    Prezado Simão F., Antes de mais, queremos agradecer o tempo que nos dedicou a escrever o comentário. Foi um prazer recebê-lo no SUBA e toda a equipa se encontra bastante satisfeita após ler o seu feedback. Deixamos aqui o nosso convite para que nos visite novamente! Atenciosamente, A Equipa SUBA

  3. Lourdes Q.
    Lourdes Q.
    • 1 avaliação
    10/10

    Excelente. Qualidade, criatividade, serviço e atendimento.

    Suba

    Estimada Lourdes Q., Antes de mais gostaríamos de agradecer por ter vindo ao nosso restaurante SUBA e por despender do seu tempo a escrever este comentário. A sua opinião é muito valiosa para nós e ficamos lisonjeados com o seu feedback. O nosso objetivo é criar momentos memoráveis e por isso ficamos muito felizes por saber que fomos ao encontro das suas expectativas. Esperamos recebê-la novamente. Com os melhores cumprimentos, A Equipa SUBA

  4. Amaro C.
    Amaro C.
    • 35 avaliações
    10/10

    Cozinha requintada, excelente serviço e sala com uma das melhores vistas sobre a cidade. Experiência a repetir. Também o bar convida a uma bebida ao pôr do sol.

    Suba

    Estimado Sr. Amaro da Silva, A equipa SUBA sente-se verdadeiramente lisonjeada com tão gentil comentário. Cá estaremos para o receber novamente, seja para repetir a experiência e/ou para lhe preparar uma bebida ao pôr do sol. Com os melhores cumprimentos, A Equipa SUBA

  5. Maria João F.
    Maria João F.
    • 12 avaliações
    9/10

    Excelente cozinha, de elevado nível. Contudo, a evitar por quem não gosta de alta gastronomia e pratos muito explicados. Óptimo serviço. Sala vazia... Mas: maravilhosa vista!

    Suba

    Prezada Srª Maria João F., Agradecemos o seu comentário acerca do nosso Restaurante SUBA e a fantástica vista panorâmica sobre a cidade de Lisboa. Esperamos voltar a ter a honra de a receber no nosso Restaurante. É sempre muito bem vinda! Com os melhores cumprimentos, A Equipa SUBA

  6. Jose l.
    Jose l.
    • 37 avaliações
    10/10

    Excelente local, excelente serviço

    Suba

    Estimado Sr. José L., Agradecemos o tempo despendido para nos deixar o seu feedback. É com muito agrado que o recebemos. Volte sempre! Atenciosamente, A Equipa SUBA

  7. Tiago E.
    Tiago E.
    • 2 avaliações
    9/10

    Excelente qualidade de serviço, extremamente profissional e orientação para o cliente. Todos os funcionários demonstram conhecimento do que é posto em cima da mesa. A vista é excecional, as sobremesas bem conjugadas e criativas, e a carta pede sempre mais uma visita! Altamente recomendável.

    Suba

    Estimado Tiago Espirito Santo, É realmente gratificante saber que a sua experiência foi agradável e quão satisfeito ficou com o nosso serviço. Aproveitamos para agradecer, em nome de toda a equipa, o seu amável comentário. São palavras como as suas que nos motivam a fazer mais e melhor. É sempre muito bem vindo! Atenciosamente, A Equipa SUBA

  8. PAULO A.
    PAULO A.
    • 35 avaliações
    10/10

    Recomendo vivamente!! Tudo é cuidado ao pormenor, uma vista fantástica, um serviço muito atencioso e pratos deliciosos. Parabéns a todo o staff

    Suba

    Estimado Paulo Amaro, Antes de mais agradecemos-lhe por partilhar connosco a sua experiência, e ficamos extremamente satisfeitos ao saber que superámos aquilo que seriam as suas expectativas para o nosso restaurante! Esperamos recebê-lo novamente em breve. Com os melhores cumprimentos, A Equipa SUBA

  9. Carlos M.
    Carlos M.
    • 121 avaliações
    9/10

    Difícil descrever o nível de excelência deste restaurante.

    Suba

    Prezado Carlos Matos Carvalho, Agradecemos imenso o tempo dispendido para nos deixar o seu feedback. Nada nos deixa mais realizados do que saber que os nossos clientes têm uma experiência agradável. Esperamos poder voltar a recebê-lo brevemente. Com os melhores cumprimentos, A Equipa SUBA

  10. Cláudia D.
    Cláudia D.
    • 34 avaliações
    10/10

    Excelente para uma refeição relaxante e saborosa...sem pressas. Com uma vista deslumbrante.

    Suba

    Estimada Cláudia Domingos, Agradecemos a sua visita e o seu amável comentário! É muito gratificante ler o seu comentário pois sentimos a validação da dedicação diária de toda a equipa, o que nos motiva a fazer mais e ainda melhor. Esperamos revê-la em breve. Atenciosamente, A Equipa SUBA

  11. Tomás B.
    Tomás B.
    • 5 avaliações
    10/10

    Primeira vez no Suba e foi tudo espetacular, Desde do ambiente, pratos e as suas confecções, e ao serviço do Ricardo, Bruno e Miguel (peço desculpa se me enganei nos nomes). Uma experiência a repetir, recomendo vivamente para jantares a dois e grupos que queiram uma experiência diferente.

    Suba

    Prezado Tomás Bradshaw, Muito obrigada pelas suas palavras, foi com imenso gosto que o recebemos. Iremos certificar-nos que os nossos Colegas recebem tão gentil elogio! Contamos com nova visita muito em breve. Atenciosamente, A Equipa SUBA

  12. Inês  R.
    Inês R.
    • 1 avaliação
    10/10

    Comida excelente, ambiente agradável e calmo, vista imperdível! Serviço muito simpático e atencioso, Gostamos muito. Para dizer a verdade, acho que há apenas um aspeto que não condiz com o resto. Parece um pormenor mas não é: o Wc é muito pequeno e apenas existe um para homens e senhoras?!!! Para eu ir estive à espera que um senhor saísse...parece-me desadequado face à qualidade de tudo o resto.

    Suba

    Prezada Inês Ribeiro, Agradecemos o seu comentário sobre o nosso restaurante Suba, a sua magnífica vista e o apreço demonstrado por toda a refeição no geral. Agradecemos ainda, o seu feedback em relação ao WC e teremos em consideração os pontos mencionados de forma a melhorar o nosso serviço. Esperamos ter a oportunidade de a receber novamente. Com os melhores cumprimentos, A equipa Suba

  13. Marina  C.
    Marina C.
    • 2 avaliações
    10/10

    Atendimento muito simpático e comida maravilhosa é surpreendente! No final, tive direito a um mini-bolo de aniversário! O sítio é igualmente maravilhoso.

    Suba

    Estimada Marina Carvalho, Foi um privilégio recebê-la no nosso Restaurante. Agradecemos o seu amável comentário. Ficamos muito satisfeitos ao saber que atingimos as suas expetativas. Volte sempre. Com os melhores cumprimentos, A equipa Suba

  14. Clara A.
    Clara A.
    • 4 avaliações
    10/10

    Localizado soberbamente no topo dum palácio junto ao miradouro de Santa Catarina, este restaurante acolhe-nos com uma vista quente sobre o rio Tejo, e com pratos que reinventam velhos conhecidos para um festival do palato. Despretenciosamente calorosos, todos nos receberam e serviram bem e com um sorriso e simpatia que enriqueceu o sabor do foie grás à vitela maturada com batata doce fumada, passando pela surpresa de atum fumado numa caixa de pandora cheia de paladar. Adorei! Até a maçã assada gelada! A regressar com verdadeiros amigos a quem queiramos mostrar como comer bem e confortável na nossa cidade solarenga.

    Suba

    Prezada Clara Azevedo, As suas palavras souberam igualmente bem. A equipa SUBA sente-se verdadeiramente lisonjeada com tão gentil comentário. É muito gratificante saber que alcançámos as suas expetativas. Esperamos voltar a ter a honra de a receber no nosso Restaurante. É sempre muito bem vinda. Respeitosamente, A equipa SUBA

  15. Maria Joao G.
    Maria Joao G.
    • 10 avaliações
    10/10

    Vista, apresentação e confecção dos pratos, simpatia no atendimento, tudo soberbo.

    Suba

    Estimada Maria João Graça, Muito obrigada pelo seu comentário em relação ao nosso Restaurante SUBA. É com muito agrado que a recebemos. Volte sempre! Com os melhores cumprimentos, A equipa SUBA

  16. Pedro S.
    Pedro S.
    • 59 avaliações
    10/10

    Uma refeição inesquecível. Acolhimento espetacular e pratos todos estupendos.

  17. Trinca A.
    Trinca A.
    • 7 avaliações
    10/10

    Comida de qualidade e apresentação irrepreensíveis. Carta de vinhos com preço ligeiramente exagerado face à qualidade dos mesmos.

  18. Veronica F.
    Veronica F.
    • 4 avaliações
    10/10

    Óptimo atendimento, ambiente muito bom e pratos excelentes e com produtos de qualidade. Provámos o bacalhau e o pintado e ambos tinham uma combinação de sabores muito bem conseguida. Para a sobremesa, a esfera de chocolate também surpreende, com o chocolate fumado a marcar a diferença. Para voltar, sem dúvida!

  19. Fabíola L.
    Fabíola L.
    • 23 avaliações
    10/10

    Nos adoramos o restaurante, já é a nossa quarta visita. O atendimento é impecável, a qualidade dos pratos é de altíssimo nível e o ambiente super agradável. Vale muito a pena.

    Suba

    Estimada Fabíola Lajusticia, Agradecemos o comentário tão positivo sobre o nosso restaurante e serviço. É sempre um gosto poder servi-la e esperamos recebe-la em breve. Melhores cumprimentos, equipa do SUBA

  20. Rosa N.
    Rosa N.
    • 22 avaliações
    9/10

    Muito bem confecionado e pratos com imaginação. O sitio é muito lindo sobre lisboa e o rio Tejo. Só não dou a nota máxima porque não fizeram o desconto dos yums como acordado na reserva.

Mais informações

Hora de abertura

Almoço 12:30 – 15:30

Jantar 19:30 – 22:30

Aceitam-se crianças com idade mínima de 10 anos.

Como chegar ao restaurante

R. de Santa Catarina nº1, 1200-401, Lisboa, Portugal

Transportes públicos

Metro: Baixa Chiado; Electrico: 28; Taxi e Uber

Indicações de como chegar

Praça Luís de Camões, subir a Calçada do Combro, virando à esquerda na rua Marechal Saldanha. Ao fundo da rua, no topo do Hotel Verride Palácio de Santa Catarina, encontra o Restaurante Suba

Parque do Largo Camões; Parque da Calçada do Combro

Bairro Alto e Príncipe Real, Cais do Sodré

Serviços

American Express, , , Cartão Visa,

Acesso para pessoas com mobilidade reduzida, Wi-Fi

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