Menu Tasquinha Serrana

quantidade 3

Servido com grelos salteados, broa e queijo da serra amateigado.

Servido com legumes salteados e presunto crocante.

Servido com arroz malandrinho de feijoca.

Servido com batatinha a murro e grelos salteados.

Servido com batata cozida e/ou salada/legumes.

Servido com arroz tomate malandrinho e salada.

Servido com migas serranas, rúcula e tomate cherry assado.

Servido com esmagada de batata doce e morcela beirã.

Servido com legumes salteadios.

Servido com espetada de batata assada e grelos salteados.

Frito ou grelhado servido com batata frita campestre e queijo da serra.

Molhos, queijo da serra, alho, mostarda dijon c/mel, batata frita.

cogumelos, queijo, salsa e cebola.

presunto picado, azeite, grelos picados.

linguiça picante, salpicão e mozarela.

presunto e queijo da serra amanteigado.

queijo cabra, tomate e rucula.

alface, tomate com nozes e mel.

alface, tomate, queijo cabra e presunto.

courgete, cenoura, milho doce e tomate.

Feito de forma típica, sem ovo e com um toque de laranja.

Servida gelada, numa base crocante.

O contraste entre o doce e salgado.

Leve, aveludada,...só experimentando.

Servido com queijo de cabra curado.

Sublime!