Menu Veganapati

Feijão mungo, pepino, coentros, cenoura, sarraceno, coco, amendoim, tâmaras

Feijão preto, milho paínço, batata doce assada, espinafres, abacate, pico de gallo, pickles de couve roxa, vinagrete de lima e cominhos

Burger de feijão preto e arroz integral, mayo de lima e coentros, cebola caramelizada, “queijo cheddar”, tomate, espinafres

Burger de grão de bico e quinoa, chutney de tomate, abacate, pickles de couve roxa, tomate, rúcula

Esmagado de batata e curcuma, “queijo fumado”, tomate, pepino, beterraba

Esmagado de batata e garam masala, pimento verde, couve, cebola roxa num roti wrap

Sambhar de lentilhas, chutney de coco, chutney de menta, e chutney de tomate

Quinoa vermelha, beterraba assada, morango, uvas, mousse de “queijo azul”, amêndoas tostadas

Feijão preto, abacate, milho paínço, batata-doce assada, pico de gallo, vinagrete de lima e cominhos

Burger de Burger de feijão preto e tofu fumado, mayo de lima e coentros caseira, abacate, cebola caramelizada, “queijo cheddar”, tomate, espinafres Servido c/ cheesy batata doce fritas e ketchup caseiro de beterraba feijão preto e tofu, mayo de lima e coentros, abacate, cebola caramelizada, “queijo cheddar”, tomate, espinafres. Servido c/ batata-doce frita e ketchup de beterraba

Esmagado de batata e garam masala, pimento verde, couve, cebola roxa num roti wrap. Servido c/ batata-doce frita, ketchup de beterraba e chutney de hortelã e coentros) Esmagado de batata e garam masala, pimento verde, couve, cebola roxa num roti wrap, Servido c/ batata doce frita, ketchup caseiro de beterraba e chutney de hortelã e coentros